«Sólo Veracrú es Bello»
Fecha de Inicio del viaje: Viernes 30 Enero 2026
Fecha de Fin del viaje: Domingo 1 Febrero 2026
Destino: Monterrey a Veracruz.- Boca del Río
Integrantes: Jaime R. y Hugo Baxter
Motos: BMW 1250 GSA y BMW 1300 GSA
Para que un viaje valga la pena, debes de regresar siendo otra persona.
Esa es mi manera de pensar en cuanto a los viajes. Para regresar siendo otra persona aveces solo basta con disfrutar un atardecer, una conversación en el avió, taxi o en alguna barra con alguna persona que probablemente no volverás a ver. Pero algo tiene que suceder en el viaje para que te haga cambiar tu manera de pensar y de percibir las cosas, las emociones o el mundo. En cada viaje tenemos la oportunidad de transformarnos en una versión nuestra distinta a nuestro yo de ayer.
Por eso viajar es importante, súper importante. Recuerda que no todos los viajes se realizan en avión y que tampoco tiene que ser un destinos lejos de casa.
Llevo viajando en moto desde hace como 3 años, en la mayoría de la ocaciones han sido destinos dentro de México.
Desde chico eh sentido una gran pasión por la escritura, la lectura y las buenas pláticas. Me refiero a las pláticas profundas, con sentido, en las que las personas que me escuchan, parece que se inspiraran con mis ideas y manera de pensar, o al menos les hace click algo de lo dije.
Para que un viaje valga la pena, debes de regresar siendo otra persona.
Y si.
Después de mi último viaje, regrese siendo otra persona.
Ahora soy una persona que comparte historias a través de la escritura.
Siendo este escrito que estas leyendo, mi primera publicación en la que narró el viaje a Veracruz con un gran amigo, un viaje en el que decidí comenzar el «viaje de la escritura»
Nota personal: decidí eliminar la opción en la que los lectores hagan comentarios en mis publicaciones, si quieres compartirme tus comentarios o sugerencias, te invito a que me escribas directamente a mi correo hugo@hugobaxter.com
Comenzamos
Era justo al final del mes de Enero del año 2026 y el primer viaje del año comenzaba de la siguiente manera.
El plan era salir el último viernes del mes para poder aprovechar que el día Lunes 2 de Febrero era asueto, en un principio el destino era subir a Estados Unidos con destino final en Hill Country, Texas.
Digo «subir» a Estados Unidos porque vivo en Monterrey, Nuevo León.
Pero debido la tormenta invernal que hubo en las fechas que teníamos el viaje planeado, decidimos posponer ese destino (Hill Country, Tx) y optar por un nuevo destino.
Como soy fan de viajar en las carreteras de México…propuse en el grupo de chat dos de destinos hacia el sur: Oaxaca ciudad ó Veracruz.
Jaime fue el único que se apunto para viajar a Veracruz. De hecho ya habíamos hecho un viaje juntos a Veracruz en el 2024.
Así que ahora tocaba volver a viajar con un gran amigo, alguien que aguanta muy bien las inclemencias del clima que puedan llegar a presentarse y alguien con quién en otros años hemos viajado a varios lugares México en moto.
Así quedo el itinerario del primer viaje del año
Fecha de Inicio del viaje: Viernes 30 Enero 2026
Fecha de Fin del viaje: Domingo 1 Febrero 2026
Destino: Monterrey a Veracruz.- Boca del Río
Integrantes: Jaime R. y Hugo Baxter
Motos: BMW 1250 GSA y BMW 1300 GSA
«¡Sólo Veracrú es Bello!» frase del papá de Jaime R.
Antes de salir a un viaje acostumbro a tener objetivos. Y los objetivos para este viaje fueron tres. Los tres objetivos se lograron y los comparto en las siguientes lineas.
– Comprar Café Veracruzano
– Comer platillo típicos de Veracruz
– Pláticas de calidad que me inspiren a realizar cambios
Día 1
Comenzamos el viaje a las 5:45 a.m. del día viernes 30 de enero, saliendo de Monterrey, a esa hora aún es de noche y con una temperatura de 8 grados centígrados…. el cielo negro y el frío rico, sabrozo!
Una vez más, arriba de la moto y con la emoción a flor de piel que siento al comenzar cada viaje, listo para ir descubriendo todo lo que se va a presentar en este viaje a Veracruz.
Nuestra primera parada oficial (fuera de la parada que hicimos para cargar gasolina cerca de Ciudad Victoria) fué en el Hotel Arenas del Mar en Playa Miramar.
A este hotel hemos llegado en viajes anteriores a almorzar así como también a hospedarnos ahí mismo.
Es un buen hotel, de hecho una vez llegamos a hospedarnos y mientras estábamos haciendo el registro, entro el dueño y sin preguntarle nada a las recepcionistas les indico que nos dieran habitaciones con vista al mar. Se acerco con nosotros y nos compartió que el también tiene una moto como la de nosotros. Este es un de los beneficios de tener una moto, la comunidad biker.
Más o menos llegamos ahí como las 10:00 a.m para almorzar, tomar café, hacer unas llamadas y seguir nuestro recorrido hacia Veracruz.
Ambos optamos por pedir el mismo platillo para el almuerzo, «Omelette El Almirante» que consiste de un omelette con pulpa de jaiba y camarones, muy al estilo de Tampico y totalmente recomendable por si algún día llegas a visitar el Hotel Arenas del Mar. Me gusta el uniforme blanco que usan los meseros, parece como si fueran marineros de algún barco elegante.
Terminamos el almuerzo y después de varias taza de café decidimos que era momento de seguir rumbo a Veracruz. Para cuando salimos del almuerzo ya teníamos un excelente clima en carretera, clima fresco, poco solo y la temperatura rondaba alrededor de 21 grados centígrados. La carretera con muy poco tráfico, un día especial para viajar en moto. Para mi, los mejroes meses para rodar en moto en carreteras son los primeros meses del año. Y esto es debido a que el clima es fresco y en algunas ocasiones frio. Prefiero andar en moto con frio que con calor de 35-38 grados centígrados. Con el frio no existe el tema de la deshidratación por el calor.
Durante todo el camino, Jaime y yo, nos fuimos platicando, gracias a que tenemos los intercomunicadores Cardo que nos permiten tener conversaciones a tráves del casco. En el casco le integramos unas bocinas y un micrófono.
Un gran momento de este viaje fue cuando estábamos por llegar a Veracruz, íbamos en la carretera y de nuestro lado izquierdo teníamos la costa muy cerca, mas o menos como a unos 400 metros.
Justo cuando íbamos bajando por una colina, pudimos ver el mar desde la carretera a nuestro lado izquierdo, y cuando le vi le dije «mira Jaime! el Mar!! «La Inmensidad del Mar».
Que recuerdo tan fregón, todo era perfecto, la carretera en excelentes condiciones, un cielo azul y a los costados de la carretera había palmeras y árboles tropicales de la región.
Recuerdo que Jaime dijo «¿nos paramos para una foto?» y mi respuesta fué.. «No! este recuerdo nos lo llevamos nosotros, no es para compartir, disfrútalo!» Increíble recuerdo que sólo se quedará solo en nuestros recuerdos.
Es muy bonito cuando suceden este tipo de situaciones en los viajes en moto, todo justo en el momento perfecto, haz de cuenta que todo fue hecho para que nosotros pudiéramos tener esa experiencia. Justo a tiempo.
Un gran amigo me comentó el año pasado que el malecón de Veracruz (que viene siendo desde el Puerto de Veracruz hasta Boca del Rio) es uno de los malecones más bonitos de México.
Y fíjate que si, estoy de acuerdo con él, es un muy bonito malecón, aunque si tiene varios edificios abandonados, es padre recorrer esa calle que esta pegadita a la costa.
Me hace pensar en aquellos barcos que venían navegando llenos de gente desde Europa hasta la tierra nueva de México.
Justo ahí en puerto se encuentra el famoso café de la parroquia, donde seguramente fue uno de los primeros lugares al que llegaron muchos de los viajeros que venían en los barcos. Este Cafe de la Parroquia es el original y la sucursal fue establecida en 1808.
Cuando íbamos recorriendo el malecón desde el puerto hacia Boca del Rio, vimos que habían instalado muchas muchas gradas sobre la calle, eso fue porque ya se estaban preparando para el festival que hacen en Febrero.
Importante mencionar que las gradas solamente llegaban hasta el límite de Veracruz con Boca de Rio.
¿Sabes porque solo hasta el límite con Boca del Rio?
porque son diferentes partidos políticos los que hay en de cada lado (viva México y sus gobiernos)
Sigamos con el viaje a Veracruz
Casi al final del malecón, ya estando en Boca del Rio, se encuentra el Hotel Camino Real Boca del Rio al cuál llegamos sin reservación.
Preguntamos en recepción por disponibilidad para dos habitaciones una sola noche, y si había disponibilidad. Realmente nos quedamos dos noches
Mientras las chicas de recepción revisaban que habitaciones nos iba a asignar,Jaime reviso en la tarifa en el mismo hotel en booking.com y resulta que reservar a travez de booking.com tenía una mejor tarifa, y como nadie esta peleado con el dinero del otro, reservamos a través de la pagina web y cada quien pago su habitación ahí directo con las recepcionistas del hotel.
Las chicas de recepción nos comentaron que estaban esperando un cambio de clima, la entrada de «un norte» y que iba a hacer frio, un frio como de 18 grados centígrados.
A Jaime y a mi eso nos causo asombro y un también y fue motivo de un poco de burla para romper el hielo con las chicas recepcionistas para hacerlas reír un poco ya que cuando nosotros arrancamos de Monterrey, estábamos como 8 grados centígrados.
La primer noche salimos a cenar a un lugar muy tradicional y típico, llegamos a este lugar gracias a la recomendación de el señor Salvador que fue quien nos llevo en taxi desde el Hotel Camino Real Boca del Rio hacia el restaurante Los Farolitos (fuimos a la sucursal Virginia, la original).
Salvador nos comentó que había una nueva sucursal de esta misma cadena de restaurante muy cerca del hotel, pero yo insistí que prefería que nos llevara a la sucursal original para probar y conocer lo típico.
Llegamos a cenar temprano, eran alrededor de las 5:45pm. Ubicado en una esquina, con sus letrero de letras de color verde sobre la fachada y encima de las dos entradas, tiene como una media sombrilla de color verde con las letras en blanco «Los Farolitos».
Este tipo de entradas se me figuran a la época de la película «El Padrino» por alguna razón siento que tienen como un estilo de origen italiano, sobre todo cuando combinan el verde obscuro con las letras blancas.
Entramos, un lugar grande, con suficiente espacio, y con una sección un poco más elevada que el resto del restaurante. Escogí una mesa para cuatro personas que se encontraba en esa sección, de esa manera podiamos tener una mejor vista del lugar en general. Lo primero que yo noté fué la gente que estaba sentada, la mayoría si no es que todos los presentes eran personas locales, gente que seguramente vivía cerca de ese restaurante. Gente grande y podría decir que estaba la clientela estaba compuesta por un poco más de mujeres que hombres, o al menos así es como lo recuerdo. No había muchas mesas por lo cuál el ruido era muy moderado y era muy fácil platicar, sin necesidad de levantar la voz para escucharnos.
Jaime, aún estando en el mismo lugar, observó otro aspecto.
Me dice, «ya viste que todos los meseros son grandes, no hay meseros chavos. Probablemente los chavos buscan salir de Veracruz para ir a buscar otros lugares donde vivir y trabajar.»
Un comentario muy acertado, probablemente cierto o no. Pero aqui lo interesante de la vida.
A pesar de que los dos estábamos en el mismo lugar cada uno tiene su propia experiencia, cada quien ve y percibe diferentes sensaciones, olores y visiones a su manera.
Aquí aprovecho de nuevo para incluir otro frase y pensamiento de mi propia cosecha «la vida es tan mágica como tu quieres que sea» porque el mundo no es igual para todos. Solamente controlamos lo que sucede adentro de nosotros. Entonces si controlamos lo que sucede adentro, afuera todo cambia, por eso es que nuestra experiencia de la vida puede ser tan mágica como tú permitas que sea.
Regresamos de nuevo al viaje en Veracruz
Salimos de cenar de Los Farolitos y decidimos ir en taxi a «Los Portales» para conocer la plaza principal y aprovechar para tomar algo ahí cerca. Cuando llegamos había mucha gente bailando en la plaza y había un grupo de músicos tocando. La mayoría de las personas que estaban ahi era gente grande y local.
Nos sentamos en uno de los varios restaurantes que tienen mesas en la parte de afuera para tener vista a la plaza principal.
Pedimos unos tequilas y estuvimos platicando unas horas mientras veíamos a la gente pasar y a los locales que llegaban a ofrecernos sus productos a la mesa. Después de un rato, decidimos regresar al hotel para dormir.
Día 2
La mañana siguiente,Sábado, el clima ya comenzaba a cambiar, mucho viento y la temperatura mucha más baja que cuando llegamos el Viernes, aprox. unos 20 grados y mucho viento. Salimos caminando desde el hotel y nos dirigimos hacia la sucursal más nueva de Los Farolitos que estaba como a unos ocho o diez minutos caminado. Esta sucursal nueva era mucho más grande que a que fuimos el día anterior, desayunamos los platillos típicos como el Café Lechero, los Huevos Tirados y la Bomba Veracruzana.
Esta sucursal esta como a cinco minutos caminando desde del hotel, cabe mencionar que el lugar es relativamente «nuevo» según nos comentaron tenia como tres o cuatro meses desde su apertura.
Uno de los objetivos que tenia para este viaje era comprar un buen cafe veracruzano. Las personas con las que platicamos el viernes, preguntándoles sobre el café veracruzano (dos taxistas y la chica que atendía la barra en el hotel), las tres personas nos comentaron que probablemente me estaba confundiendo con el nombre y que probablemente yo me refería al café de Veracruz que todos conocen, café marca «Bola de Oro«, ya que ellos nos conocían el café por el cuál yo les preguntaba y nunca habían escuchado hablar de un café que se llame «Volador».
Yo, a traves de Instagram descubrí el café Volador el cuál a ganado premios en años anteriores y es un café de especialidad. De hecho en su página web lo llaman «café de altura estricta».
Así que después de desayunar en la nueva sucural del El Farolito, fuimos directo a buscar el Café Volador. Llegamos a la sucursal y entendí que estaba en lo correcto, este era el café que yo estaba buscando, el que hacen con mucho cuidado, amor y respeto. Y que su precio era mucho más elevado que el otro café que todos conocen en Veracruz. Siempre eh dicho que el precio es el único distintivo de calidad.
El chavo que me atendió en la sucursal, se nota que le apasiona todo el tema del café y que tienen amplio conocimiento de lo que ahí venden. En definitiva, cuando hay un buen vendedor, te permite comprar sin ver el precio. Compre una bolsa de café de todos los tipos de café que había disponible en ese momento.
Te recomiendo mucho la «Reserva Especial» lo puedes comprar en su pagina web y cuentan con envíos nacionales.
Mientras íbamos en el taxi recuerdo que nos pregunto el taxista si ya habíamos probado «los toritos» y nos hizo el comentario que era mas o menos así, «no probar un torito es como venir a Veracruz sin ir los mariscos Villa-Rica o al Café de La Parroquia»
Esa tarde del Sábado, decidimos ir a comer a Villa-Rica a la sucursal original que es la de Mocambo.
Mariscos Vill-Rica es un restaurante muy conocido, al que ya hemos visitado en viajes anteriores. Es enorme, muy bonito y pegado a la playa.
Las sección de mesas que siempre tiene reservación y la que primero se llena, son las mesas que están pegadas a la playa. Que es donde siempre nos hemos sentado cuando vamos a comer, nosotros nunca hemos tenido problema en los viajes, todo siempre parece estar hecho específicamente para nosotros. Llegamos y nos sentamos en la misma mesa que nuestra visita anterior, sin espera, directo a la mesa para ser atendidos de la mejor manera y rapidez
Yo seguía con la intención de comer platillos típicos de Veracruz, me acorde que le pregunte al mismo taxista que nos hizo el comentario de «los toritos» ¿cuál es el mejore platillo de Villa-Rica? su respuesta: «el pámpano empapelado al acuyo»
Pedimos el «pámpano empapelado al acuyo» que vienen siendo un pescado blanco, salvaje empapelado con «acuyo» que viene siendo hoja santa.
Que manjar de platillo, totalmente recomendable. Sugiero pedir un arroz blanco adicional para que le pongas el caldito del pescado empapelado.
«El Torito» es un bebida alcohólica que se puede pedir de varios sabores, el que nos recomendó el taxista fue pedir el de sabor cacahuate. Terminamos de comer y pedimos dos toritos de cacahuate. Jaime lo describió como si fuera un mazapán líquido y yo estoy muy de acuerdo con esa descripción, es una bebida fría con hielos, de color cafe claro, si es muy rico pero bastante dulce. Fue buena opción pedirlo ya que terminamos de comer porque yo lo tome como si fuera un postre. Lo que si es que era mucho dulce para nosotros y mejor pedimos un café, que por cierto estaba espectacular.
Pedimos la cuenta y cuando salimos del restaurante nos dimos cuenta que estaban todas las mesas ocupadas y mucha gente afuera esperando pacientemente su turno para entrar a comer.
Algo que aprendimos de este viaje, visitando lugares típicos es que la gente de Veracruz consume en Veracruz, es decir que los lugares no necesitan del turismo para subsistir.
Durante todo el viaje estuvimos platicando, desde que veníamos en carretera, en las cenas, desayunos, comidas, taxis y caminatas que hicimos. Para mi Jaime es una de la personas que han llegado a un grado similar de entendimiento, no se si a eso se la llama madurez espiritual, conciencia expandida o simplemente compartimos la misma manera de pensar sobre algunos temas. Es una persona con la que me siento muy cómodo platicando y que valoro mucho tener como amigo.
Puedo decir que gracias a las pláticas que eh tenido con Jaime, hoy estoy escribiendo esto. Una plática que comenzó sentados una mensa en el Villa-Rica en el 2024 y que ahora en el 2026 le seguimos a esa misma conversación, hoy, es una realidad. Recuerdo que allá en el 2024 le comente que «La escritura es la llave de la creación»
Día 3
Al día siguiente era Domingo y momento de regresar.
Nos despertamos temprano para salir rumbo a Monterrey. Ya teníamos las motos listas y nuestro equipaje. Las calles estaban llenas de agua, durante la noche hubo lluvia y fuerte vientos. De todos modos siempre vamos preparados para cualquier tipo de clima.
Salimos del hotel y nos paramos a cargar gasolina en una de las últimas gasolineras antes de agarrar carretera. Llenamos los tanques al tope, ambos tenemos motos que son Adventure con tanque de gasolina de 30 litros.
Vimos el amanecer en la carretera y casi no platicamos durante ese trayecto. Llegamos con un solo tanque de gasolina hasta la gasolinera que esta antes de llegar a Tampico, yo llegue con 20 kilometros de autonomia a la pemex que esta alado de el restaurante de «El Negro de Ozuluama», cargamos gasolina y nos fuimos a almorzar a Hotel Arenas del Mar . Salimos de almorzar y nos fuimos directo a Monterrey.
Solo quiero comentarte que si estas pensando en comprarte una moto para viajar, si puedes, compra el motor más grande. Mi recomendación y me atrevo a decir que la de Jaime también es la misma. BMW 1250GSA o BMW1300GSA no le falles, cuando vayas en carretera y necesites rebasar, tienes toda la potencia necesaria y la respuesta inmediata, son unos aviones.
Se termina el viaje y se logran los tres objetivos!
– Comprar café, el cuál ya eh estado tomando, de hecho ahorita a mi lado tengo una taza de café volador.
– Comer comida típica, probé el omelette almirante en Tampico, en Veracruz la empanada de jaiba, Café Lechero, Bomba Veracruzana, Huevos tirados, El Torito y Pámpano al acuyo
– Pláticas de calidad, gracias a este y otros viajes con Jaime, ya estoy escribiendo en este espacio para compartir con ustedes.
Gracias a mi estimado Jaime R.
Espero tener la oportunidad de seguir viajando y compartiendo contigo, por la inspiración y todas esas pláticas, que sean miles más!
Gracias a ti por leer hasta el final la primera de muchas publicaciones.
Gracias a mi.
Lo más difícil solo esta en el comienzo.
Hugo Baxter Elizondo
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